Descarboxilación: qué es y cómo el CBDA se convierte en CBD

¿Qué es la descarboxilación y qué significa descarboxilar?

Descarboxilar es quitarle a una molécula orgánica un grupo carboxilo (-COOH). Ese grupo sale en forma de dióxido de carbono (CO2).

En los cannabinoides, el grupo carboxilo viene unido a la molécula tal y como la fabrica la planta. Al perderlo, la molécula cambia y pasa a su forma neutra.

Cuando se habla de un material descarboxilado, se quiere decir que esa transformación ya se ha producido, total o parcialmente.

Si quieres repasar términos básicos como cannabinoide, extracto o espectro, tienes un resumen en nuestro glosario de CBD.

Cannabinoides ácidos: qué son el CBDA y el CBGA

La planta de cáñamo sintetiza los cannabinoides en su forma ácida. Todo parte de un precursor común, el CBGA (ácido cannabigerólico). A partir de él, una enzima de la propia planta genera el CBDA (ácido cannabidiólico).

• CBGA: precursor del que parten otros cannabinoides ácidos.
• CBDA: forma ácida del CBD, la que produce la planta.
• CBD: forma neutra, resultado de la descarboxilación del CBDA.

Si te interesa la relación entre CBG y CBD, la desarrollamos en CBG frente a CBD.

De CBDA a CBD: cómo funciona la conversión

El paso de CBDA a CBD es una descarboxilación. La molécula ácida pierde su grupo carboxilo y se convierte en la forma neutra.

Los estudios en cáñamo indican que la reacción depende de la temperatura y del tiempo. Si el calor es excesivo o prolongado, también se pierden cannabinoides neutros.

No es un interruptor de todo o nada: en un material real pueden convivir moléculas ya convertidas y otras que todavía no. No damos pautas para provocar esta reacción en casa, porque pertenece al laboratorio y a la industria.

¿Por qué las etiquetas distinguen entre CBD y CBDA?

Porque son dos moléculas distintas y un laboratorio puede medirlas por separado. En un certificado de análisis pueden aparecer ambas líneas: CBD y CBDA.

Puedes ver cómo se indica en la ficha de cada producto de nuestra categoría de flores de CBD, que se venden como artículo de coleccionismo y no son aptas para el consumo humano.

Algunos laboratorios calculan un CBD total:

• Fórmula habitual: CBD total = CBD + (CBDA x 0,877).
• El factor 0,877 tiene en cuenta el peso del grupo carboxilo que se pierde.
• Es un cálculo teórico: indica el CBD que resultaría si todo el CBDA se convirtiera, no el contenido real del producto.

Por eso conviene fijarse en si una etiqueta habla de CBD, de CBDA o de CBD total.

Para entender mejor qué es cada compuesto, puedes leer nuestra guía sobre qué es el cáñamo y el CBD.

La descarboxilación en la industria y en los análisis de laboratorio

En la industria, la descarboxilación importa porque determina en qué forma química queda el cannabinoide. Si quieres conocer cómo se obtiene un extracto, lo explicamos en extracto de cáñamo y cómo se extrae el CBD.

En el laboratorio, el método de análisis también influye en el resultado:

• Cromatografía de gases: usa calor, que transforma los cannabinoides ácidos en neutros. El resultado refleja el total y no muestra las formas ácidas por separado.
• Cromatografía líquida (HPLC): no usa calor, así que los cannabinoides conservan su forma ácida y el informe muestra valores de ácidos y de neutros.

Por eso dos análisis del mismo material pueden mostrar cifras distintas si no usaron la misma técnica. Es una razón más para pedir el certificado completo y no quedarse solo con el titular de la etiqueta.

Qué relación tiene con los aceites y otros productos de cáñamo

En los extractos y aceites cosméticos, el contenido de CBD de la etiqueta se refiere a la forma que indica el fabricante. Si tienes dudas, la ficha técnica y el certificado de análisis son la fuente fiable, y siempre puedes consultarnos. Para ver los tipos de aceite, tienes nuestra guía de aceite de CBD: tipos y cuál elegir.

La diferencia entre extractos de espectro completo, de amplio espectro y CBD aislado la tienes en espectro completo, amplio y CBD aislado.

Nuestros aceites y cremas son productos cosméticos de uso tópico, para aplicar sobre la piel, y no atribuimos efectos a ningún cannabinoide. Para el marco legal, consulta si el CBD es legal en España.

Dónde encontrar productos relacionados con los cannabinoides ácidos

Para ver cómo se presenta el contenido de cannabinoides en una ficha de producto, empieza por las flores de CBD de coleccionismo y por el hachís de CBD, también de coleccionismo.

Entre los productos cosméticos de uso tópico, tienes la gama de aceites de CBD, por ejemplo el Aceite CBD 20 % Full Spectrum. Ninguno de estos productos es apto para el consumo humano.