Cáñamo ecológico y cultivo de cáñamo industrial: qué debes saber

¿Cómo es el cultivo de cáñamo industrial?

El cáñamo industrial es Cannabis sativa L. de variedades con un contenido de THC por debajo del 0,3 %. En la Unión Europea hay que usar semilla certificada de variedades incluidas en el catálogo común de la UE. Si quieres repasar qué es la planta y qué son los cannabinoides, tienes la guía sobre qué es el cáñamo y el CBD.

El cultivo cambia según el objetivo:

• Fibra y semilla: interesa sobre todo el tallo o la semilla.
• Extracto o flor de colección: interesa la flor, y por eso se elige la variedad con ese fin.

Las variedades de flor se eligen, entre otras cosas, por su perfil de cannabinoides y de terpenos. Sobre esos aromas hablamos en el artículo de terpenos del cáñamo.

¿Exterior, interior o invernadero? Tres formas de cultivar cáñamo

Hay tres sistemas habituales. Ninguno es ecológico o no por sí mismo: lo que cuenta es cómo se maneja el cultivo.

Después de la cosecha vienen el secado y el curado. Son parte del proceso, así que conviene preguntar cómo se hacen.

¿Qué significa realmente cultivo ecológico de cáñamo?

Cultivar cáñamo de forma ecológica significa seguir las normas de la agricultura ecológica, no solo decir que es "natural". En términos generales supone:

• Limitar el uso de fertilizantes, herbicidas y pesticidas artificiales.
• Cuidar la fertilidad del suelo, por ejemplo con rotación de cultivos.
• Favorecer el control natural de plagas.
• Estar sujeto a los controles de un organismo de control autorizado.

Conviene distinguir tres cosas que se confunden a menudo:

• Ecológico: cumple unas normas y tiene certificación.
• Natural: es una palabra de uso comercial que no equivale a una certificación ecológica.
• Sin pesticidas: puede ser cierto en un lote, pero no es una certificación.

Por eso, cuando veas "CBD ecológico" en una etiqueta, pregunta qué certificado lo respalda y a qué parte se refiere: al cultivo, a la extracción o al producto final.

Una nota de honestidad: no todos los productos de cáñamo son ecológicos certificados, y en CannaBioDelivery no damos por hecho que lo sean. Mira siempre la ficha de cada producto.

¿Por qué importa el origen del cáñamo en productos para la piel?

El cáñamo puede absorber del suelo ciertos metales pesados, como plomo, cadmio o cinc, sobre todo en la raíz. Por eso el origen del suelo es un dato relevante.

Un cultivo certificado y un lote analizado son dos garantías distintas y complementarias. La certificación habla de cómo se cultivó. El análisis habla de lo que contiene ese lote concreto.

Si quieres entender cómo se pasa de la planta al extracto, lo contamos en extracto de cáñamo y cómo se extrae el CBD. Y para ver cómo se emplean estos extractos en cosmética, tienes el artículo sobre cremas y cosmética con CBD.

¿Cómo se comprueban la trazabilidad y el análisis de un lote?

Un cultivo bien hecho debería poder demostrarse con documentos. Estos son los que conviene buscar:

1. Origen de la semilla: variedad certificada y registrada.
2. Número de lote: que permita seguir el producto desde el campo hasta el envase.
3. Certificado de análisis de laboratorio: perfil de cannabinoides y THC.
4. Controles de contaminantes: residuos de pesticidas, metales pesados y disolventes residuales.
5. Certificación ecológica: si el producto la declara, debe poder identificarse quién la emite.

Un certificado sin número de lote no permite saber a qué producto corresponde. Si una marca no puede enseñar esta información, es una señal para ser prudente. Si el análisis lo hace un laboratorio independiente, mejor.

Sobre cómo encaja todo esto con la normativa, lo mejor es la guía ¿es legal el CBD en España?, que mantenemos actualizada.

¿Cambia algo entre el cáñamo de un aceite y el de una flor de colección?

La base es la misma planta, pero cambia lo que se hace con ella:

• Aceite: el cáñamo pasa por una extracción. Para entender la diferencia entre productos, lee aceite de cáñamo y aceite de CBD.
• Flor de colección: es la propia planta cosechada, secada y curada.

En ambos casos las preguntas son las mismas: de dónde viene, cómo se cultivó y qué análisis lo respaldan. Recuerda que las flores y mini buds que vendemos son artículos de coleccionismo y no son aptos para el consumo humano.

Dónde encontrar productos relacionados con el cáñamo de cultivo cuidado

En la tienda tienes la gama de aceites de CBD y la de cremas y bálsamos con CBD, pensadas para uso cosmético sobre la piel. Si lo que te interesa es ver la planta tal cual, hay flores de cáñamo y mini buds como artículos de coleccionismo. En cada ficha de producto encontrarás los datos de composición y de lote que tenemos disponibles.